ホームブリュー

フラスコでビール作り

フラスコでラガービール作り(1次発酵 21日目)瓶詰め失敗…!

仕込みから21日目の様子です。 フラスコの向こう側が見通せるくらい 澄んでいます。 やばい。。ビニルチューブに、エアーロックフラスコの水が逆流してきています…! 水が逆流して干上がってしまってい...
フラスコでビール作り

フラスコでラガービール作り(1次発酵 12日目)

仕込みから12日目の様子です。徐々に澄んできましたが、まだ濁りがあります。 炭酸ガスの勢いも落ちてきました。ためらいがちに出てくる泡がかわいい(^^) 来週末くらいに瓶詰めします(^^) ※当ブログで「手...
フラスコでビール作り

フラスコでラガービール作り(1次発酵 2日目~8日目)

三角フラスコでラガービール作り。1次発酵が順調に進んでおります。(過去の記事→仕込編)これは発酵2日目(仕込みの翌日)の様子です。 炭酸ガスの泡が盛んに出ています。エアーロックフラスコがポコポコと音を立てて可愛いですね(^^...
フラスコでビール作り

フラスコでラガービール作り(仕込編)

あらためまして、三角フラスコでビールを作ります!使用する器材・材料はこちらです。 これまでは缶詰のホップ入りモルトエキス(モルトエクストラクト)を使用していましたが、今回はドライモルト(スプレイモルト)を使用します。 ...
フラスコでビール作り

フラスコでラガービール作り(予告)

今週末、フラスコでラガービールを仕込みました! 早く記事としてアップしたいのですが、新しいサイトの投稿画面の操作が難しくて手こずっております。(アメブロって使いやすかったんだなぁ…。) 近日中にアップするので、もう少々...